El gris del cemento de los campos de refugiados de Gaza contrasta con el color de los huertos de verduras de las azoteas. «En los campamentos no hay espacio, ni árboles, ni parques públicos» La «zona de exclusión» impuesta por Israel en las fronteras ocupa un tercio de las tierras agrícolas de la franja.
Por: Eva Bartlett
“Cultivamos en nuestro techo porque somos agricultores sin tierra”, dice Moatassan Hamad, de 21 años, residente en esta localidad del norte de la franja de Gaza. ”Nuestra familia es grande y por suerte podemos alimentarnos con lo que cultivamos”. Lo que cultivan es una variedad de verduras. “Coles y berenjenas en invierno, y endochriyya (una planta que se utiliza para hacer sopa), ajíes, ajos y cebollas en verano. Y también otras cosas que podemos vender, como flores y almácigos con palmeras”, explica. Seguir leyendo «Crecen los huertos en las azoteas de Gaza» →