Una de las bebidas alcohólicas más antiguas, muy consumida en todo el mundo festeja su día el 16 de agosto. Hoy se celebra el Día Internacional del Ron.
El ron es una bebida alcohólica que se elabora a partir de subproductos de la caña de azúcar, tales como la melaza.
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Por: Alvin Lezama
En reflexión reciente se mencionó brevemente cómo empresas transnacionales de consumo masivo de alimentos y bebidas, como McDonald, adaptan sus ofertas, sus menús, a los gustos locales, ya fuera añadiendo más especies o agregando platos locales en su oferta. Similar, sucede con las bebidas carbonatadas, en particular la más mundializada como es la Coca-Cola la cual se adapta ya sea modificando el sabor debido a los ingredientes disponibles (Caña de azúcar, fructuosa de maíz, azúcar de remolacha, etcétera) o debido al gusto local o a las exigencias de la legislación. Igualmente, cambian las estrategias comerciales y de marketing.
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